Daniel e a Liga dos Super Nutrientes

Carina Tafas de Aragão nasceu em Porto Alegre (RS), em 1979. Formou-se em Nutrição pela Unisinos (2005) e concluiu sua pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional em 2011. A maternidade despertou ainda mais o cuidado e a preocupação com a alimentação da família. Atualmente morando nos Estados Unidos, compreende o desafio de lidar com a grande oferta de alimentos industrializados X alimentos naturais, o que a fez aprender a driblar — com insistentes e inteligentes negociações — as demandas de seus filhos, Henrique, de 9 anos, e Carolina, de 5. Resolveu escrever este livro, que reflete a realidade de muitas crianças ao redor do mundo, para mostrar como o descuido com a saúde pode prejudicar os bons resultados na escola e nos esportes. Por isso, procura trazer a alimentação saudável para dentro de sua casa, engajando seus filhos nesse universo tão importante.