Descrição
Autor: HENRY, DIANA
Editora: PUBLIFOLHA
ISBN: 9788579145032
Ano: 2014
Edição: 1
Páginas: 272
Encadernação: Brochura
SALGADO, DOCE, DEFUMADO – SERIE: GASTRONOMIA E CULINARIA
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Em uma deliciosa viagem gastronômica, acompanhada de belas fotos, a premiada escritora britânica Diana Henry revela as tradições culinárias de diversos países da Europa, da América, da Ásia e do Oriente Médio, para ensinar como preparar iguarias tentadoras. Apresenta receitas tanto básicas como inovadoras de geleias, doces de frutas, molhos, pastas, mostardas, vinagres, chutneys, relishes…
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Informação adicional
| Peso | 1016 g |
|---|---|
| Dimensões | 1,5 × 16 × 23 cm |
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