Descrição
Autor: Guidara
Editora: Alta Books
ISBN: 9788550821016
Ano: 2024
Edição: 1
Páginas: 256
Hospitalidade Irracional: o Extraordinario Poder de Dar as Pessoas Mais do
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Há tempos, os chefs dos melhores restaurantes do mundo são celebrados por serem irracionais em relação à comida que servem. No Eleven Madison Park, eles buscaram descobrir o que poderia acontecer se fossem igualmente irracionais em relação à forma como fazem as pessoas se sentirem. Quando Will Guidara assumiu o comando, o Eleven Madison Park…
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